Luumäkeläinen Miia Malinen joutui etsimään uutta työtä saatuaan teollisuusleipomossa katosta pudonneen painon niskaansa – Nyt hän emännöi palavalla innolla ja luovuudella presidenttimuseo Kotkaniemen Ellen-kahvilaa
Työ Hotelli Salpassa on sekin mieleistä, mutta kesä Kotkaniemessä saa Malisen luovuuden keittiössä täyteen kukoistukseen. Ensi kesänä tarjolle tulee asiakkaiden tuttuja suosikkeja, mutta luvassa on myös paljon uutta.
Vesi herahtaa kielelle, kun Miia Malinen kantaa keittiöstä pöytään toinen toistaan upeampia kakkuluomuksia. Ne ovat esimerkkejä hänen talven aikana kehittelemistään leipomuksista, joita on tulossa tarjolle kesäkaudeksi presidenttimuseo Kotkaniemen Ellen-kahvilaan. Piña colada -kakku sai innoituksensa euroviisumenestyjä Käärijän Cha cha cha -kappaleesta, mutta sille voi odottaa menestystä vielä viisuhuuman laannuttuakin, onhan ananas varsin toimiva maku leivonnaisissa. Suklainen biscoff-kakku on Malisen oma mukaelma, ja kahvikrokanttikakun taustalla on ajatus siitä, että kahvilan ylijäämäkahvin voi hyödyntää leivonnaisiin.